ㄎㄎ,標題當然是跟我在打工的地方有關係,部落美食餐廳,目前正與源薪原民藝術工作室合作,他們屬於賽德克文化,因此也有許多著名的料理
原民的烤肉必定是大眾時常耳聞的料理,但由於我們餐廳尚未正式的做營業,所以基本上都是有客人說要來吃才會做料理,我跟小巨人雖說是吧台,但由於目前人手不足,因此實際上是內場(擺菜+洗碗)、外場(送菜、介紹)、吧台(用飲料+甜點),哇哈哈,超全能的XDDD
是說,每次在用豬肉生菜捲的時候都會有剩的豬肉,此時在客人聊天用餐之時就是我們進餐的時候,翁媽媽煮的紅豆飯又香又好吃,因為是用糯米飯作的所以很Q~~加上用木桶炊的香味,每次不愛吃飯的小巨人都吃了不少,只用鹽調味的烤豬肉跟翁媽媽親手做的泡菜,一整個就很美味,加上她教我們韓式料理的吃法,就是一片生菜包泡菜包烤肉,天啊打到這裡我餓了...哈哈,總之就覺得很好吃,雖然不能完整的吃飯因為隨時都要收碗盤或是洗碗,但總是吃得到一些東西的,ㄎㄎ~
不過當然也不是每天都吃烤肉,基本上,沒客人的日子就是去洪大哥家裡吃,安娜姐姐的手藝很好,她從印尼來這裡一年,從不會握筷子到比我還標準,從不會做台灣料理現在會醃梅子,我超愛吃她的梅子的XDDD好厲害~~~
話說今天比較忙一點,因為中餐跟晚餐都有客人,中午的時候是之前第一次研討會的賽德克叔叔阿姨們來吃,他們很熱情也很捧場,很喜歡服務他們,晚餐的部分是導覽協會的人,其實也很好,還會幫我們收碗筷來廚房,其中一位阿姨超可愛的,一進廚房就被當志工XD,因為她之前就會來廚房幫忙XDDD,是說有了餐具之後上菜真的很方便,只是一次要洗很多就是了,不過起碼那是之後的故事了
洗完了四五次以上的碗盤以後,我的腰跟腳都好痠,相信今天一定很好睡XDDD是說終於決定退出了,不曉得之後會發生甚麼事情,也覺得很對不起小煜,我很矛盾,但我不想後悔,所以我決定兩全其害取其輕,至少我面對兩件事情時我知道哪件事令我最痛苦最煩躁,哪件事情我願意去做,也許會抱怨也許會累,但起碼是我願意去做的,就這樣了,小李、豆子、親愛的謝謝你們在我做這件事情之後讓我可以在線上和你們聊天,給了不少勇氣,我不會忘記親愛的你支持著我,謝謝你:) 好愛泥喔~~(瞬間變娘XD)
雖然放假的日子不多,但我真的很珍惜和你在一起的時間,哈哈你一定會說我愛哭愛跟路,怎麼樣?就是要跟著你黏著你啦XDDD(小羊:好可怕...)咧咧咧~~
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